La Solette, Wommelgem
Culinaire gerechten en feesten op maat van La Solette in Wommelgem
Een verzorgd aanbod van maattijden en bijbehorende dranken. Alles op maat, uitgaande van de sfeer van de bijeenkomst en het aantal gasten. Dat biedt de perfecte oplossing voor uw catering probleem. Hiervoor is La Solette in Wommelgem de ideale partner. U overlegt over de mogelijkheden en het budget waarbinnen gewerkt moet worden. En dan is het genieten als alles van goede kwaliteit blijkt en precies op tijd is aangeleverd. Traiteur 'La Solette' opende zijn deuren op 16 augustus 2003. Wie is de drijvende kracht achter dit mooie bedrijf? Zaakvoerder en tevens chef-kok Niko Gedopt vertelt graag over zijn culinaire avontuur: “Een kinderdroom ging voor mij in vervulling. Mijn vak leerde ik op de hotelschool Ter Duinen te Koksijde. Dit werd de start van mijn culinaire loopbaan. Ik ging in de leer bij verschillende gerenommeerde zaken in binnen- en buitenland.”
Een feest thuis of op het bedrijf in een eigen sfeer
La Solette verzorgt feesten bij u thuis of op bedrijf: afleveringen volgens bestelling voor recepties. Samen met deze kwaliteitstraiteur kan u een feest organiseren met een persoonlijk tintje. Om u op weg te helpen enkele suggesties: Zuiders handgerolde couscous met gerookte kip en verse pesto, Praline van zalm met wasabi en sesamzaad, Parel van geitenkaas met gel van sinaasappel en crumbel van zwarte olijven, Gerookte eend met mango, Panacotta van bloemkool met grijze garnalen, Cappuccino van witloof met schuim van gandaham, Tompoes van peperkoek met Brie en Luikse stroop. Geef toe: het water loop u in de mond.
Een culinaire workshop beleven met vrienden of relaties
La Solette komt ook bij u thuis voor een workshop met uw vrienden, kennissen, zakenrelaties. Het gaat dan niet om een uitgebreid 5-gangen menu, niet uren lang in de keuken staan, maar met de aanwezige deelnemers een hoofdgerecht of een voorgerecht en dessert componeren. De keuze hierin wordt bepaald in samenspraak met de gastvrouw of -heer. U krijgt tijdens de kooksessie een glaasje of een tasje koffie aangeboden. Het doel van de avond is op een aangename, ontspannen wijze een culinaire belevenis te delen.
La Solette biedt deze avond aan voor de prijs van 35 euro per persoon, de gastvrijheid van gastvrouw of -heer wordt beloond met een gratis deelname.
Contacteer La Solette voor een offerte.
